菌菇鸡汤

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肖小猫儿
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之前出去旅游，从山中带回来的鸡，女儿要吃羊肚菌，所以搭配各菌类做了超级鲜美的菌菇鸡汤，营养美味，保留了食物最真实的味道，炖汤中散发的食材香味就足可以沉迷其中了～ 秋冬季节也可以给孩子多吃点菌类，可以增强抵抗力哦

菌菇鸡汤的用料

鸡腿 1只 小葱 5根
老姜 4片 盐 4克
水 2000克 羊肚菌 6克
鹿茸菇 6克 花菇 5朵

菌菇鸡汤的做法

菌菇鸡汤的做法图解1

步骤1

鸡腿焯水，菌菇泡发，葱姜切好
菌菇鸡汤的做法图解2

步骤2

重新起锅，加热水，材料全部放入锅内，开始慢慢炖吧，孩子晚上下课晚，所以有足够的耐心小火慢炖～
菌菇鸡汤的做法图解3

步骤3

完成了，炖了大约2个小时，好香，喝一碗，暖暖的～

菌菇鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-09

©本菜谱的做法由 肖小猫儿 编写，未经授权不得转载

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