黄瓜春卷

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用黄瓜汁做的春卷，有淡淡的清香味。吃一口蔬菜味满满，女儿看颜色好看迫不及待地吃了半个，然后接着吃第二个第三个，还说味道真好吃。因为加了她最爱的土豆丝，两种食材搭配起来口感丰富。

黄瓜春卷的用料

面粉 200g 土豆 1个
烤肠 两根 菜籽油 适量
盐 少许 水 适量

黄瓜春卷的做法

#秋天怎么吃#黄瓜春卷的做法图解1

步骤1

黄瓜洗干净，切小块，加入少许的水放入榨汁机，打成细腻的黄瓜汁。
#秋天怎么吃#黄瓜春卷的做法图解2

步骤2

面粉里加入黄瓜汁混合均匀至无颗粒。
#秋天怎么吃#黄瓜春卷的做法图解3

步骤3

薄饼机预热30秒，放入和面盆粘满面糊，1～2秒后提起，翻转静置一会儿，将黄瓜春卷皮烙好。
#秋天怎么吃#黄瓜春卷的做法图解4

步骤4

土豆去皮切丝洗去多余的淀粉。锅中倒入适量的菜籽油，油熟烫之后下入土豆丝翻炒至熟透。加入少许盐起锅装碗待用。
#秋天怎么吃#黄瓜春卷的做法图解5

步骤5

烤肠蒸熟透，切条待用。
#秋天怎么吃#黄瓜春卷的做法图解6

步骤6

取一张黄瓜春卷皮，放上少许土豆丝和烤肠。
#秋天怎么吃#黄瓜春卷的做法图解7

步骤7

春卷两端向中间对折，包裹好。
#秋天怎么吃#黄瓜春卷的做法图解8

步骤8

然后从中间切开就可以啦！
#秋天怎么吃#黄瓜春卷的做法图解9

步骤9

成品图。
#秋天怎么吃#黄瓜春卷的做法图解10

步骤10

成品图。
#秋天怎么吃#黄瓜春卷的做法图解11

步骤11

成品图。

黄瓜春卷的烹饪技巧

小贴士： 黄瓜不去皮，因为黄瓜带皮打出来的颜色更深，做出来的面食不仅口感清新，颜色嫩绿颇有小清新。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-09

©本菜谱的做法由 小C美食记 编写，未经授权不得转载

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