简单版糯米蛋

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浅笑つ嫣然 ﹌
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起初是被它的外貌所迷惑之后就爱上了超好吃的

糯米蛋的用料

咸鸭蛋 5个 玉米 小半个
胡萝卜 小半个 香菇 6颗
盐巴 适量 糯米 4小把

糯米蛋的做法

简单版糯米蛋的做法图解1

步骤1

准备材料
简单版糯米蛋的做法图解2

步骤2

咸鸭蛋洗干净，香菇、糯米泡水
简单版糯米蛋的做法图解3

步骤3

咸鸭蛋顶部敲个小圆口，把蛋清倒掉。香菇，胡萝卜切粒，玉米掰粒
简单版糯米蛋的做法图解4

步骤4

起锅，热油，把香菇丁、胡萝卜丁、玉米粒依次放进锅里爆炒，加入适量盐，翻炒几下出锅
简单版糯米蛋的做法图解5

步骤5

把糯米加入炒好的材料中，搅拌均匀
简单版糯米蛋的做法图解6

步骤6

用小勺子把拌好的材料装入咸鸭蛋中，不要装太满，放入电饭锅中蒸一小时
简单版糯米蛋的做法图解7

步骤7

香喷喷的糯米蛋出锅了

糯米蛋的烹饪技巧

也可以用鸡蛋来做，鸡蛋也需要倒掉蛋清，材料装入一半的时候最好拿筷子把鸡蛋黄搅散，吃起来才不会太干
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-10

©本菜谱的做法由 浅笑つ嫣然 ﹌ 编写，未经授权不得转载

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