美味土豆泥

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这个土豆泥是好朋友教我做的，小孩子特别喜欢。可以头天晚上做好了，第二天早上抹面包片吃，非常美味。

土豆泥的用料

中等大小的土豆 1个 胡萝卜 半根
白洋葱 2片 香肠 两根
沙拉酱 两小袋

土豆泥的做法

美味土豆泥的做法图解1

步骤1

土豆胡萝卜切片（切片容易蒸熟，也容易碾成泥），白洋葱切细丝。
美味土豆泥的做法图解2

步骤2

上锅蒸30分钟左右，直至土豆软烂。同时煮一个鸡蛋。
美味土豆泥的做法图解3

步骤3

蒸熟后拿出，注意：一定要把蒸出来的水倒出去，这一步很重要哦，不然土豆泥就成土豆糊了。晾凉。
美味土豆泥的做法图解4

步骤4

把香肠切小丁。你也可以不用香肠，用培根，火腿，金枪鱼罐头，随你喜欢。
美味土豆泥的做法图解5

步骤5

把所有蒸好的食材放入一个保鲜袋，用擀面杖碾成泥。碾的不是特别细，有点颗粒也没关系，不影响口感。
美味土豆泥的做法图解6

步骤6

碾好后倒进碗里，放入香肠丁。挤一袋丘比沙拉酱。
美味土豆泥的做法图解7

步骤7

我还挤了一些丘比黑胡椒沙拉酱，这个根据个人口味而定。你也可以放香甜酱，千岛酱等等。
美味土豆泥的做法图解8

步骤8

搅拌均匀即成，沙拉酱和香肠都是咸的，如果觉得不够咸还可以再放一点盐搅拌一下。

土豆泥的烹饪技巧

如果想做土豆沙拉，可以把土豆切成小丁上锅蒸，不用碾成泥，煮鸡蛋也切成小丁，再放一点生菜叶之类的，撒上沙拉酱就是土豆沙拉了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-10

©本菜谱的做法由 暖心深夜食堂 编写，未经授权不得转载

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