色彩缤纷--彩色华夫饼

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用新良果蔬粉做了彩色华夫饼，简单快手，搭配酸奶、巧克力酱、水果、冰淇淋、果酱，怎么搭都超级美味！

华夫饼的用料

鸡蛋 4个 低筋粉 220克
玉米淀粉 60克 牛奶 240克
黄油 120克 泡打粉 4克
细砂糖 100克 盐 1/3小勺
南瓜粉 适量 紫薯粉 适量
大麦苗粉 适量 红甜菜粉 适量

华夫饼的做法

色彩缤纷--彩色华夫饼的做法图解1

步骤1

黄油隔热水融化。
色彩缤纷--彩色华夫饼的做法图解2

步骤2

鸡蛋打入盆里，倒入细砂糖搅匀。
色彩缤纷--彩色华夫饼的做法图解3

步骤3

低筋粉、玉米淀粉、泡打粉过筛后倒入蛋液中。
色彩缤纷--彩色华夫饼的做法图解4

步骤4

然后倒入牛奶、融化的黄油和盐。
色彩缤纷--彩色华夫饼的做法图解5

步骤5

用打蛋器搅拌均匀，轻轻震几下，消除气泡。
色彩缤纷--彩色华夫饼的做法图解6

步骤6

将蛋奶液分成4份。
色彩缤纷--彩色华夫饼的做法图解7

步骤7

分别加入适量南瓜粉、紫薯粉、大麦苗粉、红甜菜粉，拌匀。
色彩缤纷--彩色华夫饼的做法图解8

步骤8

华夫饼模具两面小火加热，上面两面都刷油。
色彩缤纷--彩色华夫饼的做法图解9

步骤9

熄火，放平模具，倒入华夫饼液，用刮刀适当刮平。不要倒太多看不到下面的格子，液体适当高出一点即可。
色彩缤纷--彩色华夫饼的做法图解10

步骤10

合上模具，开小火，来回移动模具正反各煎2-3分钟，煎的时候常打开看看，避免过头。一定要来回移动，不然受热不均匀。
色彩缤纷--彩色华夫饼的做法图解11

步骤11

脱模晾凉，按自己的喜好搭配享用。
色彩缤纷--彩色华夫饼的做法图解12

步骤12

成品。
色彩缤纷--彩色华夫饼的做法图解13

步骤13

成品。
色彩缤纷--彩色华夫饼的做法图解14

步骤14

成品。

华夫饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-11

©本菜谱的做法由 yanx520_ 编写，未经授权不得转载

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