美食锅#豆角肉丝炒面

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豆角肉丝炒面的用料

豆角 120g 瘦肉 120g
面 220g 生抽 20g
蚝油 10g 老抽 8g
糖 5g 盐 3g
蒜末 5瓣 八角 1个
生抽（腌肉） 5g 清水（腌肉） 10g
淀粉 2g

豆角肉丝炒面的做法

#麦子厨房#美食锅#豆角肉丝炒面的做法图解1

步骤1

肉切丝，放入腌肉用的生抽，淀粉，清水腌制一会
#麦子厨房#美食锅#豆角肉丝炒面的做法图解2

步骤2

美食锅倒水煮开，将面条煮八成熟，放入凉水中备用
#麦子厨房#美食锅#豆角肉丝炒面的做法图解3

步骤3

美食锅倒油烧热放入蒜末炒香
#麦子厨房#美食锅#豆角肉丝炒面的做法图解4

步骤4

倒入腌好的肉丝，炒变色后倒入豆角丝
#麦子厨房#美食锅#豆角肉丝炒面的做法图解5

步骤5

将生抽，蚝油，老抽，盐，糖提前调好
#麦子厨房#美食锅#豆角肉丝炒面的做法图解6

步骤6

倒入炒好的豆角肉丝里面，再放一个八角
#麦子厨房#美食锅#豆角肉丝炒面的做法图解7

步骤7

翻炒一会倒入一些清水，煮一会，再用水淀粉稍微勾个芡
#麦子厨房#美食锅#豆角肉丝炒面的做法图解8

步骤8

放入煮好的面条
#麦子厨房#美食锅#豆角肉丝炒面的做法图解9

步骤9

翻炒均匀即可
#麦子厨房#美食锅#豆角肉丝炒面的做法图解10

步骤10

美味的豆角肉丝炒面就做好啦，可以慢慢享用啦

豆角肉丝炒面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-11

©本菜谱的做法由 豆粉601499tpid 编写，未经授权不得转载

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