❗❗韩式豪华版辛拉面♨➡方便面也要吃出仪式感♨♨

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阿茶子ludy

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记得以前看韩剧，里面总会出现吃泡面的镜头，当时就很好奇，韩国人到底是怎么吃泡面吃那么有味儿的。事实上，韩国是最喜欢吃方便面的国家，不管是地位高的霸道总裁，还是小巷道里的市井平民，都爱吃煮方便面，那么这碗面到底有什么魔力呢？韩国最出名的方便面当属辛拉面了，今天我们来做一道韩式的豪华辛拉面，试试吧，在家也能吃出韩剧味道。

辛拉面的用料

辛拉面 1包	安佳芝士片 1片
香菇 2个	海鲜菇个人喜好
油豆腐少许	生菜个人喜好
午餐肉个人喜好	蒸鱼豉油一小勺

辛拉面的做法

步骤1

准备好食材。

步骤2

锅里放适量清水煮开。

步骤3

水里加入辛拉面的调料。

步骤4

倒入海鲜菇、香菇、午餐肉等除青菜之外的食材煮2—3分钟。

步骤5

加入辛拉面的面饼，煮2分钟。

步骤6

加入生菜，也可以是其它任何你喜欢吃的带叶子菜。

步骤7

表面放上一片安佳芝士片，煮到融化即可。

步骤8

煮好啦，盛起来，开吃!

辛拉面的烹饪技巧

1.区别于我们先放面饼的习惯，韩国人煮辛拉面是先放调料，把汤调好了，再煮菜、面，这样面饼会更入味。 2.青菜可以放任何自己喜欢的，如娃娃菜，小青菜，小油菜等。但必须是在面饼煮的差不多的时候放，因为叶子菜容易熟，煮久了就不好吃啦。 3.韩国人煮面习惯于在面煮熟之后放一片芝士片，增加浓郁的味道。想要尝试正宗韩式口味儿，最好不要省略这一步。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-12

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