意式炒空心面

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其实呢我是比较爱吃炒意面的 但是我可能因为肠胃不好 消化不了吃了就胃疼 所以这次买了空心面回来准备试试 没想到意外的好吃～

意式炒空心挂面的用料

自制番茄酱 一罐 大概在380克左右 味极鲜酱油 两勺
葱姜料酒 两勺 蒜 三瓣
盐 两小勺 砂糖 一小勺
椰浆 三大勺 罗勒碎 适量
黑胡椒碎 三拧 金龙鱼发酵空心面 一把半
去虾线虾仁 一把 玉米油 适量
香油 少量

意式炒空心挂面的做法

意式炒空心面 #秋天怎么吃#的做法图解1

步骤1

1准备好金龙鱼发酵空心挂面和这次的所需的香料
意式炒空心面 #秋天怎么吃#的做法图解2

步骤2

2热锅倒入适量玉米油
意式炒空心面 #秋天怎么吃#的做法图解3

步骤3

3油温上来后倒入准备好的自制番茄酱
意式炒空心面 #秋天怎么吃#的做法图解4

步骤4

4调中火翻炒至番茄酱香味出来和油完全融合为止
意式炒空心面 #秋天怎么吃#的做法图解5

步骤5

5倒入适量酱油翻炒 调味曾鲜
意式炒空心面 #秋天怎么吃#的做法图解6

步骤6

6倒入适量料酒 翻炒均匀
意式炒空心面 #秋天怎么吃#的做法图解7

步骤7

7下盐和砂糖调味
意式炒空心面 #秋天怎么吃#的做法图解8

步骤8

8拧入你喜欢量的黑胡椒碎 翻拌均匀
意式炒空心面 #秋天怎么吃#的做法图解9

步骤9

9撒入适量罗勒 依旧是给酱汁曾香调味
意式炒空心面 #秋天怎么吃#的做法图解10

步骤10

10倒入已经洗净的去虾线虾仁 翻炒至熟
意式炒空心面 #秋天怎么吃#的做法图解11

步骤11

11在虾仁的翻炒过程中加适量椰浆调味
意式炒空心面 #秋天怎么吃#的做法图解12

步骤12

12小火翻炒酱汁至浓稠入味 离火待用
意式炒空心面 #秋天怎么吃#的做法图解13

步骤13

13锅里烧开水加入一小勺盐
意式炒空心面 #秋天怎么吃#的做法图解14

步骤14

14水开后下入金龙鱼发酵空心挂面
意式炒空心面 #秋天怎么吃#的做法图解15

步骤15

15调中火煮制 面不要煮太软 略硬的口感就可以捞出来过冷水
意式炒空心面 #秋天怎么吃#的做法图解16

步骤16

16过水的面放入刚才的酱汁锅里 开中小火翻炒
意式炒空心面 #秋天怎么吃#的做法图解17

步骤17

17当面翻炒到都均匀的裹上酱汁后压入蒜泥 再加入少量的香油 翻炒
意式炒空心面 #秋天怎么吃#的做法图解18

步骤18

18继续翻炒均匀后出锅装盘
意式炒空心面 #秋天怎么吃#的做法图解19

步骤19

19一个成品图图 比外面卖的都好吃的意式炒空心挂面就做好了 快试试看吧 ～

意式炒空心挂面的烹饪技巧

煮面的时候我们可以煮的稍微硬一些这样在后来的炒制过程中不会使面太软影响口感 面一定要过冷水再炒制 不然之后会坨的 不够爽滑 自制番茄酱在我之前的菜谱有收录 感兴趣的朋友可以去看呦 ～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-12

©本菜谱的做法由 哦开一个 编写，未经授权不得转载

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