红烧带鱼,香到没朋友

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红烧带鱼的用料

带鱼 1条 大葱 半根
1块 料酒 10克
生抽 12克 25克
三个

红烧带鱼的做法

红烧带鱼,香到没朋友的做法图解1

步骤1

少盐➕少料酒➕姜片=腌制带鱼15分钟 备好大葱、姜片、大蒜子和红辣椒
红烧带鱼,香到没朋友的做法图解2

步骤2

炸带鱼,炸带鱼前每块带鱼均匀裹上生粉,大火热油,小火慢煎
红烧带鱼,香到没朋友的做法图解3

步骤3

小心翻面,炸至两面金黄
红烧带鱼,香到没朋友的做法图解4

步骤4

放葱姜蒜,继续炸
红烧带鱼,香到没朋友的做法图解5

步骤5

炸出香味后,将带鱼铺在辅料上
红烧带鱼,香到没朋友的做法图解6

步骤6

倒入生抽少许,不加水,小焖一会儿
红烧带鱼,香到没朋友的做法图解7

步骤7

放辣椒,加少许少许水,焖一会儿
红烧带鱼,香到没朋友的做法图解8

步骤8

OK啦,最后一步,可以加点香菜,配个色。
红烧带鱼,香到没朋友的做法图解9

步骤9

出锅上桌~~~

红烧带鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-10-12

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