南瓜浓汤——温暖你秋日的时光

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清露风荷-创意料理组
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在这个秋日，金黄的南瓜成熟，做一碗融合奶香与南瓜香的南瓜浓汤，来温暖的秋日时光吧！

南瓜浓汤的用料

南瓜 150克 洋葱 1/4个
安佳淡奶油 70克 水 300克
安佳黄油 14克 盐 适量
黑胡椒粉 少量

南瓜浓汤的做法

南瓜浓汤——温暖你秋日的时光#秋天怎么吃#的做法图解1

步骤1

南瓜洗净去皮，切成薄片。
南瓜浓汤——温暖你秋日的时光#秋天怎么吃#的做法图解2

步骤2

洋葱切丝。
南瓜浓汤——温暖你秋日的时光#秋天怎么吃#的做法图解3

步骤3

开中火，锅里放入两个安佳小黄油。
南瓜浓汤——温暖你秋日的时光#秋天怎么吃#的做法图解4

步骤4

黄油融化后加入洋葱炒至透明的感觉。
南瓜浓汤——温暖你秋日的时光#秋天怎么吃#的做法图解5

步骤5

加入南瓜片继续炒香。
南瓜浓汤——温暖你秋日的时光#秋天怎么吃#的做法图解6

步骤6

加入200毫升的水，煮开。
南瓜浓汤——温暖你秋日的时光#秋天怎么吃#的做法图解7

步骤7

煮到南瓜软烂的程度关火。
南瓜浓汤——温暖你秋日的时光#秋天怎么吃#的做法图解8

步骤8

料理机里先倒入70毫升安佳淡奶油。
南瓜浓汤——温暖你秋日的时光#秋天怎么吃#的做法图解9

步骤9

再把煮好的南瓜连同汤汁一起倒入料理机。再加入大约100毫升左右的水。
南瓜浓汤——温暖你秋日的时光#秋天怎么吃#的做法图解10

步骤10

打成非常细腻的状态。
南瓜浓汤——温暖你秋日的时光#秋天怎么吃#的做法图解11

步骤11

倒入锅中，小火煮开，加适量的盐。
南瓜浓汤——温暖你秋日的时光#秋天怎么吃#的做法图解12

步骤12

装入碗中，撒点黑胡椒调味。
南瓜浓汤——温暖你秋日的时光#秋天怎么吃#的做法图解13

步骤13

香浓的南瓜浓汤就做好了！

南瓜浓汤的烹饪技巧

1.配方中水量可根据自己喜好或者南瓜含水量的多少来调整。 2.配方量为两人份。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-14

©本菜谱的做法由 清露风荷-创意料理组 编写，未经授权不得转载

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