红烧鸡翅

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刘大花
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红烧鸡翅一直是我家娃的最爱，每次做都是秒光的节奏，今天的这个红烧鸡翅的做法很传统，但是味道却是很惊艳，喜欢吃鸡翅的小伙伴可以试试看哦！

红烧鸡翅的用料

鸡翅 400克 葱姜 少许
生抽 1勺 红烧酱油或老抽 1茶匙
料酒 2茶匙 冰糖或白糖 5克
盐 一茶匙 蚝油 1勺
水 小半碗

红烧鸡翅的做法

#肉食者联盟# 红烧鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净，锅中倒入适量油，底部煎至焦黄。
#肉食者联盟# 红烧鸡翅的做法图解2

步骤2

翻面煎另一面。
#肉食者联盟# 红烧鸡翅的做法图解3

步骤3

一次性加入所有调料和水，大火烧开后转中小火烧制。
#肉食者联盟# 红烧鸡翅的做法图解4

步骤4

烧到汤汁基本收干就可以了。
#肉食者联盟# 红烧鸡翅的做法图解5

步骤5

盛出装盘，多余汤汁浇在上面。
#肉食者联盟# 红烧鸡翅的做法图解6

步骤6

成品1
#肉食者联盟# 红烧鸡翅的做法图解7

步骤7

成品2

红烧鸡翅的烹饪技巧

鸡翅的汤汁可以留一些拌饭，香极了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-16

©本菜谱的做法由 刘大花 编写，未经授权不得转载

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