石斛滋补养生鸡汤-广东人的老火靓汤!

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秋日进补正当时!秋后的调理进补十分必要的,对于爱煲汤的广东人来说不管是什么食材在我们手里都能变出四个季节24个节气不同的养生汤。石斛滋补养生鸡汤-此汤具有滋阴养胃,清心润肺、失眠润燥还有清热止咳等功效!特别适合秋冬全家人一起饮用的汤水。

石斛滋补养生鸡汤的用料

石斛 20克 莲子 20克
百合 10克 沙参 20克
麦冬 10克 玉竹 20克
红枣 10粒 老母鸡 半只
适量

石斛滋补养生鸡汤的做法

石斛滋补养生鸡汤-广东人的老火靓汤!的做法图解1

步骤1

准备好所有药材
石斛滋补养生鸡汤-广东人的老火靓汤!的做法图解2

步骤2

清洗干净药材放入炖盅里待用。
石斛滋补养生鸡汤-广东人的老火靓汤!的做法图解3

步骤3

将老母鸡清洗干净切成块备用。
石斛滋补养生鸡汤-广东人的老火靓汤!的做法图解4

步骤4

烧开一锅水放入老母鸡焯水2分钟。
石斛滋补养生鸡汤-广东人的老火靓汤!的做法图解5

步骤5

焯完水捞出备用。
石斛滋补养生鸡汤-广东人的老火靓汤!的做法图解6

步骤6

煮开一壶水倒入准备好的电炖锅里把炖盅放入锅中。
石斛滋补养生鸡汤-广东人的老火靓汤!的做法图解7

步骤7

然后再煮开一壶水2.5升左右加入炖盅里准备开始炖汤
石斛滋补养生鸡汤-广东人的老火靓汤!的做法图解8

步骤8

加好水后盖上炖盅及锅盖调到滋补汤功能键2.5个小时左右
石斛滋补养生鸡汤-广东人的老火靓汤!的做法图解9

步骤9

两个半小时后靓汤出锅了。
石斛滋补养生鸡汤-广东人的老火靓汤!的做法图解10

步骤10

在这干燥的季节你是否也想为自己的孩子和家人准备上一碗滋补的靓汤来滋补一下呢!
石斛滋补养生鸡汤-广东人的老火靓汤!的做法图解11

步骤11

我已为家人准备好了。
石斛滋补养生鸡汤-广东人的老火靓汤!的做法图解12

步骤12

金秋时节你也来上一碗滋补鸡汤润润吧!

石斛滋补养生鸡汤的烹饪技巧

煲汤讲究的是食材新鲜、火侯够足,不管是用明火砂锅煲还是智能电炖锅都必须炖足2.5个小时的时间才能把所有食材的精华析放出来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-10-17

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