时蔬杂粮鲜虾饼

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做黑暗料理的老阿姨
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时蔬杂粮鲜虾饼的用料

粘米粉 1杯 糯米粉 1杯
面粉 2杯 鲜虾仁 80克
鲜鸡蛋 2个 西兰花 50克
红萝卜 50克 土豆 50克
盐 少许 食用油 量多
大葱 200克

时蔬杂粮鲜虾饼的做法

步骤1

红萝卜，土豆，刮丝。 西兰花切碎 大葱切碎 虾仁切开，去虾线清洗干净

步骤2

将粘米粉，糯米粉，面粉按比例混合，加少许盐，磕入鸡蛋，加冷开水，搅拌成糊状。 加入切好的蔬菜。拌匀。静置待用。（要求面糊里无颗粒状）

步骤3

油锅烧热，油温高，将做葱油饼的模具入油锅烧热，舀面糊入模具，表面放虾仁，入油锅炸。油温高时，大约十秒，面饼会自动脱模。继续炸，至金黄。起锅，沥油，稍凉即可食用。
时蔬杂粮鲜虾饼的做法图解4

步骤4

成品出来啦

时蔬杂粮鲜虾饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-18

©本菜谱的做法由 做黑暗料理的老阿姨 编写，未经授权不得转载

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