椰香曲奇

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幸福_朵朵_

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简单的曲奇因为椰蓉的加入，富有满满的椰香。这款曲奇使用的是安佳无盐黄油，这是它的灵魂，成品奶香醇厚，令人无法拒绝！

椰香曲奇的用料

安佳无盐黄油 80g	盐 1g
糖粉 50g	低筋面粉 110g
奶粉 8g	酸奶 35g
椰蓉 12g

椰香曲奇的做法

步骤1

准备食材并称量备用，安佳无盐黄油室温软化

步骤2

软化后的黄油加入全部糖粉和少许盐，用电动打蛋器打至体积膨大、颜色变浅

步骤3

分次加入酸奶，继续使用电动打蛋器搅打

步骤4

酸奶全部加完后，打发的黄油状态如轻盈的羽毛状，如图

步骤5

过筛加入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀

步骤6

加入奶粉和椰蓉

步骤7

用刮刀翻拌均匀

步骤8

裱花袋装裱花嘴，然后将拌匀后的面糊装入裱花袋，可以利用刮板将面糊聚集

步骤9

在不粘烤盘里挤出曲奇生坯

步骤10

送入提前预热好的烤箱中层烘烤，上下火180度20--25分钟左右

步骤11

视上色情况出炉

步骤12

香酥美味的椰香曲奇，下午茶走起～

椰香曲奇的烹饪技巧

1、黄油一定要提前软化到位。 2、烘烤温度仅供参考，请视自家烤箱情况做调整。 3、建议使用安佳无盐黄油，口感非常赞！ 4、松下蒸烤箱可以双层同烹，双层立体循环风烤、水蒸，可同时进行多人烹调节省时间，20L家庭容量，全家齐分享，程序一键启动，免去过多操作步骤
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-19

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