【奶酪洋葱圈】大概是最好吃的洋葱做法

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畏惧水的杯子-创意料理组

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奶酪洋葱圈，可谓让洋葱升级到了新高度，外脆里嫩，中间还有一层安佳芝士片，根本吃不过瘾，一个接一个。安佳作为恒天然旗下历史最悠久的品牌，安佳秉承纯净初心、坚持百年的理念，将来自新西兰的纯净新鲜、安全优质的乳品带给亿万中国家庭。自2013年正式登陆中国市场以来，安佳已经成为线上线下销量第一的进口常温奶品牌，并发展了奶粉、佐餐乳品、鲜奶、常温酸奶等五大品类。

奶酪洋葱圈的用料

洋葱 1个	芝士片 3片
盐少许	玉米淀粉适量
鸡蛋 2个	面包糠适量
黑胡椒碎少许

奶酪洋葱圈的做法

步骤1

主要食材

步骤2

将洋葱去皮之后，切除头尾较小的地方，再切成宽约1厘米的洋葱圈，芝士片也切成宽约1厘米的条状

步骤3

接下来，套洋葱圈，大圈套小圈，间隔层数的洋葱配在一起为一套

步骤4

芝士片包在小号洋葱圈外缘，首尾相接

步骤5

芝士片的厚度根据空隙大小决定，我包了2层，把包好芝士的小洋葱圈塞进大洋葱圈里

步骤6

每个洋葱圈依次按照玉米淀粉——蛋液——面包糠的顺序裹匀，重复一次（蛋液和面包糠中加少量盐）

步骤7

这是裹浆挂糊之后的成品

步骤8

将洋葱圈放在铺好油纸的烤盘，松下蒸烤箱提前预热，中层，180度，烤20分钟

步骤9

成品图，我搭配的酸酸甜甜的番茄酱，撒少许现磨黑胡椒粉，也可以蘸自己喜欢的酱料

步骤10

成品图，烤洋葱圈大大降低了炸洋葱圈的油脂含量，但依旧好吃到根本停不下来

步骤11

成品图

步骤12

成品图

奶酪洋葱圈的烹饪技巧

1、切下的同一块洋葱圈，1层和3层套在一起，2层和4层套在一起，这样好理解。 2、包芝士时，芝士条首尾相接，根据大圈和小圈之间的空隙包裹芝士厚度，我这次包了2层芝士片厚度正好。 3、使用松下蒸烤箱，程序一键启动，免去过多操作步骤。新手也可以轻松尝试，绝对零失误。 5大自动清洁功能，轻松结晶不留味。304不锈钢内腔，安全食品级材质制作，无缝焊接，一体成型。【蒸烤同烹】双层立体循环风烤、水蒸，可同时金像多人烹调节省时间，20L家庭容量，全家齐分享。
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创建时间:2019-10-19

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