核桃桃酥

3.5万 浏览 211 收藏
收藏
我是太胖了的小明
我是太胖了的小明
＋ 关注

核桃桃酥的用料

鸡蛋 1个 花生油 50ml
面粉 200ml 核桃 适量
白糖 10g 白芝麻 2g
泡打粉 2g 盐 少许

核桃桃酥的做法

核桃桃酥的做法图解1

步骤1

首先我的烤箱是10L mini的，用时可能久一点。姥爷砸的核桃，平铺在烤盘上，烤箱预热180度，烤10分钟。因为烤箱小，期间里外倒了个个。这些核桃用不了，烤出来吃也很香
核桃桃酥的做法图解2

步骤2

取适量核桃，放凉，放保鲜袋里，用擀面杖敲碎，不要敲太碎，没口感
核桃桃酥的做法图解3

步骤3

先把花生油，糖，盐放一起，用筷子搅拌溶解（很明显我油放多了。我对这些计量没概念）
核桃桃酥的做法图解4

步骤4

把打好的蛋液倒入油里搅拌均匀，成浓稠状（留少许蛋液，）
核桃桃酥的做法图解5

步骤5

少拍了一步，面粉和泡打粉过筛，面粉我加了两次，因为油太多了，直到能揉成面团。把核桃碎放进去，用刮刀拌均匀，没有干面粉
核桃桃酥的做法图解6

步骤6

用手取适量面团捏成球状，压扁，有间隔的排开。上面抹一层全蛋液，撒黑芝麻
核桃桃酥的做法图解7

步骤7

烤箱180°预热，烤20分钟。期间换一次面（出了好多油哦，这玩意胖子少吃）
核桃桃酥的做法图解8

步骤8

破烤箱一次只能做6个，做了2次，除了不甜，自我感觉良好了。

核桃桃酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-20

©本菜谱的做法由 我是太胖了的小明 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 下午茶 烤箱 电器 咸

核桃桃酥的其他做法更多

上传我做的这道菜

核桃桃酥的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 核桃桃酥

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 核桃桃酥的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活