韩式泡菜饼

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韩式泡菜饼的用料

洋葱 30克 辣白菜汤 适量
辣白菜 适量 韭菜 51克
小葱 34克 小红椒 1个
绿尖椒 32克 红萝卜 90克
大虾 3只 白面 115克
淀粉 88克

韩式泡菜饼的做法

韩式泡菜饼的做法图解1

步骤1

把韭菜切段，胡萝卜，小葱，洋葱，小红椒，绿尖椒，大虾全部切丝备好。
韩式泡菜饼的做法图解2

步骤2

把切好的材料倒在一个大容器里面，加入鸡蛋，辣白菜和辣白菜汤。
韩式泡菜饼的做法图解3

步骤3

倒入面粉，淀粉，我倒了一点蒜粉，会比较香，然后加入温水搅拌至糊状。（蒜粉的牌子我拍出来了）
韩式泡菜饼的做法图解4

步骤4

可达怡大蒜粒
韩式泡菜饼的做法图解5

步骤5

可达怡大蒜粒
韩式泡菜饼的做法图解6

步骤6

糊状
韩式泡菜饼的做法图解7

步骤7

起平底锅中大火烧油，油根据你吃少吃多控制量，油热把拌好的糊倒入锅内，拿一个铲子把它摊平摊圆，两面煎到金黄就可以出锅了。（火不能太大，太大容易外焦里生，又不能太小，太小会吸很多油）
韩式泡菜饼的做法图解8

步骤8

记得把控好火候哦，喜欢吃脆一点，可以多煎一会儿发黄就可以了。
韩式泡菜饼的做法图解9

步骤9

最后附上成品，我喜欢蔬菜多点儿所以蔬菜多面少，我上面的材料做出了图中大小的3张饼，盘子是12寸的西餐盘，请参考。

韩式泡菜饼的烹饪技巧

辣白菜和辣白菜汤多放点儿比较好吃，另外辣白菜和汤已经有咸味，注意盐的用量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-21

©本菜谱的做法由 毛里求吃. 编写，未经授权不得转载

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