火爆ins的【Lotus牛油果布朗尼】真的好吃！

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众所周知，布朗尼的热量其实是很高的，但是它绵密、扎实、细腻的口感，实在是让人又爱又恨，这次选用了牛油果和苹果作为原料，尽可能的在不影响口感的情况下降低一些热量，一份8个，很适合茶余饭后和家人朋友一起分享~

牛油果布朗尼的用料

牛油果 1个 苹果 100g
枫糖浆、蜂蜜 45g 香草精 2.5ml
鸡蛋 2个 椰子粉/低粉 50g
无糖可可粉 40g 小苏打 2g
Lotus饼干 适量

牛油果布朗尼的做法

火爆ins的【Lotus牛油果布朗尼】真的好吃！的做法图解1

步骤1

牛油果（1个）去核、苹果（100g）去皮切块、加入枫糖浆或蜂蜜（45g）、香草精（2.5g）、鸡蛋（2个）放入搅拌机，搅打均匀。 （tips牛油果去核只要用刀切入核轻轻左右扭一下就好）
火爆ins的【Lotus牛油果布朗尼】真的好吃！的做法图解2

步骤2

把牛油果混合物倒在搅拌碗里
火爆ins的【Lotus牛油果布朗尼】真的好吃！的做法图解3

步骤3

筛入椰子粉或低粉（50g、无糖可可粉（40g）、盐（1g）、小苏打（2g）
火爆ins的【Lotus牛油果布朗尼】真的好吃！的做法图解4

步骤4

混合切拌到不见干粉即可
火爆ins的【Lotus牛油果布朗尼】真的好吃！的做法图解5

步骤5

烤盘铺上烘焙纸、把面糊倒入模具，用刮刀抹平表面。
火爆ins的【Lotus牛油果布朗尼】真的好吃！的做法图解6

步骤6

放上lotus饼干。
火爆ins的【Lotus牛油果布朗尼】真的好吃！的做法图解7

步骤7

入烤箱烤20分钟左右，到牙签插入能干净带出。
火爆ins的【Lotus牛油果布朗尼】真的好吃！的做法图解8

步骤8

彻底放凉后，切块即可
火爆ins的【Lotus牛油果布朗尼】真的好吃！的做法图解9

步骤9

尽情享用吧！

牛油果布朗尼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-21

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分类： 香 西点 烘焙 烤箱 蛋糕

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