香菇炖鸡腿

1.8万 浏览 65 收藏
收藏
她不是情人
她不是情人
＋ 关注

香菇炖鸡腿的用料

鸡腿 4个 干香菇 适量
蒜瓣 适量 姜片 3片
蚝油 1小勺 生抽 2小勺
老抽 半勺调色 冰糖 1小勺

香菇炖鸡腿的做法

香菇炖鸡腿的做法图解1

步骤1

放入调料腌制至少半个小时
香菇炖鸡腿的做法图解2

步骤2

炒糖色
香菇炖鸡腿的做法图解3

步骤3

翻炒几分钟，放入姜片（辣椒是不小心混进去的可不放的）
香菇炖鸡腿的做法图解4

步骤4

炒均匀放入香菇和鸡骨头，加刚好没过鸡肉的水，盖锅盖电磁炉500度炖一个小时左右
香菇炖鸡腿的做法图解5

步骤5

捡出骨头，大火收汁
香菇炖鸡腿的做法图解6

步骤6

成品，肉炖的很烂糊，特适合老人孩子吃。
香菇炖鸡腿的做法图解7

步骤7

吃剩下的剁烂放入锅中小火翻炒
香菇炖鸡腿的做法图解8

步骤8

放入剩米饭，压一压让米饭散开成一粒粒的，炒均匀
香菇炖鸡腿的做法图解9

步骤9

宝宝的香菇鸡肉丁炒饭就搞定啦
香菇炖鸡腿的做法图解10

步骤10

骨头喂隔壁邻居家的小狗

香菇炖鸡腿的烹饪技巧

辣椒是不小心掉进去的，没捡出来，所以做出来的味道有一点点称不上微辣的辣味。小鸡炖蘑菇也是这么做的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-22

©本菜谱的做法由 她不是情人 编写，未经授权不得转载

香菇炖鸡腿的其他做法更多

上传我做的这道菜

香菇炖鸡腿的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香菇炖鸡腿

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 香菇炖鸡腿的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活