抹茶蛋糕卷水果奶油蛋糕卷瑞士卷下午茶

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加油刘小厨
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抹茶蛋糕卷水果奶油蛋糕卷瑞士卷下午茶的用料

蛋糕胚材料： 牛奶 40g
糖 40g 鸡蛋 4个
宇治抹茶粉 5g 低筋面粉 40g
柠檬汁 10g 其他材料：
糖粉 18g 安佳淡奶油 180g
水果 适量

抹茶蛋糕卷水果奶油蛋糕卷瑞士卷下午茶的做法

抹茶蛋糕卷水果奶油蛋糕卷瑞士卷下午茶的做法图解1

步骤1

蛋糕液按照之前的菜谱方法准备好
抹茶蛋糕卷水果奶油蛋糕卷瑞士卷下午茶的做法图解2

步骤2

放入已经预热的烤箱烤，具体温度根据自己的烤箱情况而定，我的是上下火150度30分钟，转上下火120度10分钟
抹茶蛋糕卷水果奶油蛋糕卷瑞士卷下午茶的做法图解3

步骤3

烤好拿出来晾凉
抹茶蛋糕卷水果奶油蛋糕卷瑞士卷下午茶的做法图解4

步骤4

淡奶油➕糖粉，打发好
抹茶蛋糕卷水果奶油蛋糕卷瑞士卷下午茶的做法图解5

步骤5

抹一层奶油，中间➕水果
抹茶蛋糕卷水果奶油蛋糕卷瑞士卷下午茶的做法图解6

步骤6

卷起来，放冰箱冷藏一会
抹茶蛋糕卷水果奶油蛋糕卷瑞士卷下午茶的做法图解7

步骤7

拿出来，上面加奶油
抹茶蛋糕卷水果奶油蛋糕卷瑞士卷下午茶的做法图解8

步骤8

加水果装饰
抹茶蛋糕卷水果奶油蛋糕卷瑞士卷下午茶的做法图解9

步骤9

放入冰箱冷藏更好吃哦

抹茶蛋糕卷水果奶油蛋糕卷瑞士卷下午茶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-22

©本菜谱的做法由 加油刘小厨 编写，未经授权不得转载

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