火龙果鲜奶小方

精品
18.7万 浏览 3659 收藏
收藏
霖的吃货铺 创意料理组
霖的吃货铺 创意料理组 霖的吃货铺 创意料理组
＋ 关注

奶味十足、制作简单的小甜品，粉嫩粉嫩的，很招人喜欢。

火龙果鲜奶小方的用料

火龙果 1/2个 牛奶 100g
淡奶油 100g 细砂糖 40g
吉利丁片 1片 椰丝 适量

火龙果鲜奶小方的做法

火龙果鲜奶小方的做法图解1

步骤1

食材。
火龙果鲜奶小方的做法图解2

步骤2

牛奶倒20克左右出来，把吉利丁片放进去，泡软后，隔水加热至融化。
火龙果鲜奶小方的做法图解3

步骤3

火龙果果肉切成小块。
火龙果鲜奶小方的做法图解4

步骤4

再用榨汁机或搅拌棒打成汁。
火龙果鲜奶小方的做法图解5

步骤5

过一下筛。
火龙果鲜奶小方的做法图解6

步骤6

随后，细砂糖加入淡奶油中，打发。
火龙果鲜奶小方的做法图解7

步骤7

打发至开始出现纹路，就可以把牛奶倒进去了。
火龙果鲜奶小方的做法图解8

步骤8

再倒入过筛后的火龙果汁。
火龙果鲜奶小方的做法图解9

步骤9

融化了的吉利丁片晾至室温，随后和浸泡的牛奶一起，倒入淡奶油糊中。
火龙果鲜奶小方的做法图解10

步骤10

搅匀。
火龙果鲜奶小方的做法图解11

步骤11

再过一次筛后，倒入容器中，嫌麻烦的，这次过筛可以省略。
火龙果鲜奶小方的做法图解12

步骤12

放入冰箱冷藏三个小时以上，拿出切块后，放在椰丝里滚上一圈。
火龙果鲜奶小方的做法图解13

步骤13

就完成了。
火龙果鲜奶小方的做法图解14

步骤14

完成。
火龙果鲜奶小方的做法图解15

步骤15

完成。
火龙果鲜奶小方的做法图解16

步骤16

完成。

火龙果鲜奶小方的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-22

©本菜谱的做法由 霖的吃货铺 创意料理组 编写，未经授权不得转载

火龙果鲜奶小方的其他做法更多

上传我做的这道菜

火龙果鲜奶小方的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 火龙果鲜奶小方

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 17 火龙果鲜奶小方的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活