维C派对香橙色拉

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月亮晶晶
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夏天各种色拉超级受欢迎！用今天一大早收到的天猫超市澳橙做了个特别适合夏天的橙子色拉，油醋汁都是自己调配的，特别的开胃可口。这款色拉水果的比例稍多于蔬菜，口感上更受女孩子喜欢。

香橙色拉的用料

澳橙 2个 牛油果 1个
火龙果 1个 色拉用蔬菜 少许
柠檬 1个 橄榄油 1汤匙
盐 一点点 细砂糖 半茶匙

香橙色拉的做法

维C派对香橙色拉的做法图解1

步骤1

把所有食材准备好
维C派对香橙色拉的做法图解2

步骤2

澳橙对半切开，用半个橙子榨出橙汁；柠檬对半切开，也榨出柠檬汁
维C派对香橙色拉的做法图解3

步骤3

用一茶匙柠檬汁，两汤匙橙汁，盐和细砂糖拌匀融化后，倒入一汤匙橄榄油拌匀成拌色拉用的油醋汁
维C派对香橙色拉的做法图解4

步骤4

取一个橙子，用小刀沿着橙子外皮的轮廓，切下橙皮，然后沿着橙肉间隔的地方切下去，片掉皮，取出整瓣橙肉呈月牙状。
维C派对香橙色拉的做法图解5

步骤5

牛油果对半切开，双手握住转一下就分开了，去皮切成月牙状
维C派对香橙色拉的做法图解6

步骤6

把月牙状的橙肉和牛油果间隔摆放（牛油果片太长可以对半切开用）
维C派对香橙色拉的做法图解7

步骤7

火龙果对半切开，用小刀在果肉上划格子，取小块果肉（只用几颗，不需要全部用完）
维C派对香橙色拉的做法图解8

步骤8

把色拉用蔬菜放在盘子中间，堆在牛油果和橙肉上，然后放一些火龙果颗粒，最后淋上调好的油醋色拉汁，即可。
维C派对香橙色拉的做法图解9

步骤9

这次买的澳橙非常好，无籽多汁，酸甜度刚刚好，正好适合最近搬家累到不行的我来补充维C。而且这道色拉所用食材水果、色拉用蔬菜都是天猫超市买的，对于出门采买不方便的我来说，实在是方便又快捷！

香橙色拉的烹饪技巧

色拉用料可以按照自己喜欢的替换，建议做好就吃，营养和维C 流失最少。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-17

©本菜谱的做法由 月亮晶晶 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 甜 沙拉 早餐 午餐

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