快手番茄汤

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这是我们家餐桌上常见的营养汤，带点酸很开胃。一家人在这凉凉的天气里，喝着热乎乎的汤，吃着香喷喷的饭，聊聊一天所闻，就是普通人家平凡的小幸福 女儿特别喜欢这道汤，大概是汤料可以随意增减，放她喜欢吃的。有时候放多几种食材，有肉有菜，一锅熟就这样配饭吃，很方便吧

快手番茄汤的用料

西红柿（大） 2个 姜片 2-3片
蒜 2瓣 番茄酱 2-3汤匙
玉米（切小块） 1条 金针菇 1把
牛肉片 适量 胡萝卜 1条
蟹柳 5条 白菜（撕小） 适量
盐 适量 糖 适量

快手番茄汤的做法

快手番茄汤的做法图解1

步骤1

姜切片、蒜切小、番茄切小块、胡萝卜切小块
快手番茄汤的做法图解2

步骤2

锅烧热，下油炒姜片和蒜
快手番茄汤的做法图解3

步骤3

下番茄炒炒，炒出一些茄汁，加番茄酱炒均匀，然后加水煮沸
快手番茄汤的做法图解4

步骤4

加入玉米、金针菇、胡萝卜白菜再次煮沸，转小火煮10分钟
快手番茄汤的做法图解5

步骤5

开大火，盐和糖调味。最后加入蟹柳和牛肉片，肉片变色就熄火加盖焖2分钟。

快手番茄汤的烹饪技巧

1。蟹柳和牛肉片最后放是因为蟹柳久煮易散开，牛肉久煮就老了。 2。加入汤里的食材可以喜好随意增减。 3。不喜欢浓郁的番茄味可以不添加番茄酱，直接加水或高汤。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-22

©本菜谱的做法由 芳芳园地 编写，未经授权不得转载
分类： 炖锅 煲 炖 煮 一人食

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