超下饭的蒜苔小炒肉

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天气转凉，胃口总是不佳，为了给家人开开胃，做了这顿小炒肉，在这肉金贵的时候，咸鲜可口，超级下饭

蒜苔小炒肉的用料

猪肉 100g 蒜苔 250g
味极鲜 5克 蚝油 5g
豆瓣酱 适量 盐 少许
鸡精 少许 鸡蛋 一枚

蒜苔小炒肉的做法

超下饭的蒜苔小炒肉的做法图解1

步骤1

将蒜苔，肉切成蒜苔丁，肉丁。
超下饭的蒜苔小炒肉的做法图解2

步骤2

热锅凉油，油开放入猪肉丁煸炒
超下饭的蒜苔小炒肉的做法图解3

步骤3

将一枚鸡蛋加入蒜苔丁中搅拌均匀
超下饭的蒜苔小炒肉的做法图解4

步骤4

肉丁炒干，倒入蒜苔丁
超下饭的蒜苔小炒肉的做法图解5

步骤5

加入蚝油
超下饭的蒜苔小炒肉的做法图解6

步骤6

加入味极鲜
超下饭的蒜苔小炒肉的做法图解7

步骤7

倒入盐，豆瓣酱，鸡精翻炒片刻出锅
超下饭的蒜苔小炒肉的做法图解8

步骤8

做出来好好吃特别是配米饭跟卷饼，当然还可以夹馍吃。

蒜苔小炒肉的烹饪技巧

这款小炒肉我加入了鸡蛋，不喜欢的可以不加，如果蒜苔有土腥气，可以稍微用开水一烫
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-25

©本菜谱的做法由 蹦蹦糖球 编写，未经授权不得转载

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