BRUNO双色双味抱蛋煎饺

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饺子是很平常的一种食物，对于饺子馅每个人的喜好也不一样，怎样满足家人的不同喜好，又让食物变得更有吸引力？双色双味的抱蛋煎饺同时烹制省时又美味

抱蛋煎饺的用料

五花肉 200g 紫薯饺子皮 8张
白饺子皮 8张 甜玉米 1小段
韭菜 一小把 盐 适量
生抽 少量 鲜鸡汁 少量
鸡蛋 4个 葱 4根
黑芝麻 少量 玉米油 少量

抱蛋煎饺的做法

#美食新势力#BRUNO双色双味抱蛋煎饺的做法图解1

步骤1

把五花肉切碎成肉馅，取一半加入切碎的韭菜，加入盐、生抽、鲜鸡汁调成韭菜味的肉馅
#美食新势力#BRUNO双色双味抱蛋煎饺的做法图解2

步骤2

取一紫薯饺子皮，放入韭菜肉馅，在饺子皮周边沾上水
#美食新势力#BRUNO双色双味抱蛋煎饺的做法图解3

步骤3

先捏紧中间、再把两边的角捏紧
#美食新势力#BRUNO双色双味抱蛋煎饺的做法图解4

步骤4

先捏紧中间、再把两边的角捏紧
#美食新势力#BRUNO双色双味抱蛋煎饺的做法图解5

步骤5

捏紧四个折，形成这样的四个角，在四个角向中间的那一边沾少量水
#美食新势力#BRUNO双色双味抱蛋煎饺的做法图解6

步骤6

再把四个角从两边对中间捏紧，这样一个饺子就包好了，把紫薯的八个都做好盖保鲜膜备用、整齐的放入两种口味的饺子
#美食新势力#BRUNO双色双味抱蛋煎饺的做法图解7

步骤7

整齐的放入两种口味的饺子、倒入水至饺子的一半位置
#美食新势力#BRUNO双色双味抱蛋煎饺的做法图解8

步骤8

倒入水至饺子的一半位置，把鸡蛋打散加入适量盐，打成鸡蛋液，倒入煎好的饺子里，撒上葱花和黑芝麻
#美食新势力#BRUNO双色双味抱蛋煎饺的做法图解9

步骤9

盖上盖子加热
#美食新势力#BRUNO双色双味抱蛋煎饺的做法图解10

步骤10

盖上盖子煎一分钟左右至蛋液完全熟，双色双味的抱蛋煎饺子就做好了
#美食新势力#BRUNO双色双味抱蛋煎饺的做法图解11

步骤11

美味的抱蛋煎饺已经好啦，开吃

抱蛋煎饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-28

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