【沙茶冬瓜蛤蜊】补锌补硒减脂三高人群❤️蜜桃爱营养师私厨

精品 独家
54.2万 浏览 4175 收藏
收藏
蜜桃爱营养师私厨
蜜桃爱营养师私厨 蜜桃爱营养师私厨
＋ 关注


酱爆蛤蜊，葱姜炒蛤蜊，蛤蜊冬瓜汤 吃腻了，换个口味 沙茶味…… 蛤蜊的营养很多，最主要补锌补硒 锌：参与人体内800多项代谢活动 硒：抗癌的微量元素 冬瓜营养： 丙醇二酸能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把肥胖多余的脂肪消耗掉，对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。

沙茶冬瓜蛤蜊的用料

蛤蜊 500g 有机冬瓜 400g
小葱 50g 生姜 10片
红葱头 6个 沙茶酱 15g
生抽 15g 蚝油 10g
白砂糖 15g 剁辣椒 少许
清洗蛤蜊：盐 3g 清洗蛤蜊：芝麻油 少许

沙茶冬瓜蛤蜊的做法

【沙茶冬瓜蛤蜊】补锌补硒减脂三高人群❤️蜜桃爱营养师私厨的做法图解1

步骤1

蛤蜊清洗： 买来先水洗2次，去除壳外的垃圾 然后水里放盐，搅拌，放入蛤蜊 淋上香油，让蛤蜊吐沙，静置1-2小时 有机冬瓜，取400g，去皮，切片
【沙茶冬瓜蛤蜊】补锌补硒减脂三高人群❤️蜜桃爱营养师私厨的做法图解2

步骤2

调料
【沙茶冬瓜蛤蜊】补锌补硒减脂三高人群❤️蜜桃爱营养师私厨的做法图解3

步骤3

吐沙好的蛤蜊，洗净 冬瓜切片
【沙茶冬瓜蛤蜊】补锌补硒减脂三高人群❤️蜜桃爱营养师私厨的做法图解4

步骤4

热锅，1000W预热锅2分钟 放油
【沙茶冬瓜蛤蜊】补锌补硒减脂三高人群❤️蜜桃爱营养师私厨的做法图解5

步骤5

放入小料，生姜、葱白、红葱头
【沙茶冬瓜蛤蜊】补锌补硒减脂三高人群❤️蜜桃爱营养师私厨的做法图解6

步骤6

爆香到有一点点焦黄，开1600W
【沙茶冬瓜蛤蜊】补锌补硒减脂三高人群❤️蜜桃爱营养师私厨的做法图解7

步骤7

倒入蛤蜊，翻炒几下
【沙茶冬瓜蛤蜊】补锌补硒减脂三高人群❤️蜜桃爱营养师私厨的做法图解8

步骤8

倒入冬瓜
【沙茶冬瓜蛤蜊】补锌补硒减脂三高人群❤️蜜桃爱营养师私厨的做法图解9

步骤9

盖盖，焖煮2分钟
【沙茶冬瓜蛤蜊】补锌补硒减脂三高人群❤️蜜桃爱营养师私厨的做法图解10

步骤10

开盖
【沙茶冬瓜蛤蜊】补锌补硒减脂三高人群❤️蜜桃爱营养师私厨的做法图解11

步骤11

放沙茶酱、生抽
【沙茶冬瓜蛤蜊】补锌补硒减脂三高人群❤️蜜桃爱营养师私厨的做法图解12

步骤12

翻炒，放白砂糖，葱花，翻炒
【沙茶冬瓜蛤蜊】补锌补硒减脂三高人群❤️蜜桃爱营养师私厨的做法图解13

步骤13

放蚝油
【沙茶冬瓜蛤蜊】补锌补硒减脂三高人群❤️蜜桃爱营养师私厨的做法图解14

步骤14

最后关火，放入剁辣椒提味
【沙茶冬瓜蛤蜊】补锌补硒减脂三高人群❤️蜜桃爱营养师私厨的做法图解15

步骤15

赞
【沙茶冬瓜蛤蜊】补锌补硒减脂三高人群❤️蜜桃爱营养师私厨的做法图解16

步骤16

盛盘出锅
【沙茶冬瓜蛤蜊】补锌补硒减脂三高人群❤️蜜桃爱营养师私厨的做法图解17

步骤17

冬瓜好吃，蛤蜊肉更好吃

沙茶冬瓜蛤蜊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-28

©本菜谱的做法由 蜜桃爱营养师私厨 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 快手菜 下饭菜 家常味 鲁菜

沙茶冬瓜蛤蜊的其他做法更多

沙茶冬瓜蛤蜊的全部作品更多

上传我做的这道菜

沙茶冬瓜蛤蜊的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 【沙茶冬瓜蛤蜊】补锌补硒减脂三高人群❤️蜜桃爱营养师私厨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 18 【沙茶冬瓜蛤蜊】补锌补硒减脂三高人群❤️蜜桃爱营养师私厨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活