秋燥，你需要来一碗苹果银耳鸡脚汤

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转季节了天气干燥，来一碗银耳苹果山药汤吧，搭配瘦肉鸡脚一起来煲汤，具有健脾胃，益肺气，养阴润燥，美容养颜的功效。特别适合这个干燥的天气。

苹果银耳鸡脚汤的用料

鸡脚 8只 瘦肉 250克
铁棍山药 1条 鲜银耳 半朵
苹果 1个 姜片 6片
盐 一小勺 清水 适量

苹果银耳鸡脚汤的做法

秋燥，你需要来一碗苹果银耳鸡脚汤的做法图解1

步骤1

瘦肉洗干净切块，鸡脚斩去脚趾甲洗干净。
秋燥，你需要来一碗苹果银耳鸡脚汤的做法图解2

步骤2

加水烧开煮五六分钟，会出很多血沫。
秋燥，你需要来一碗苹果银耳鸡脚汤的做法图解3

步骤3

洗干净备用。
秋燥，你需要来一碗苹果银耳鸡脚汤的做法图解4

步骤4

苹果，山药洗干净去皮切块。切几片姜片，银耳洗干净。
秋燥，你需要来一碗苹果银耳鸡脚汤的做法图解5

步骤5

所有材料放煲里，加足量清水，我加了1800ml。
秋燥，你需要来一碗苹果银耳鸡脚汤的做法图解6

步骤6

电磁炉的煲汤功能烧了80分钟，加盐进去烧开后关火。
秋燥，你需要来一碗苹果银耳鸡脚汤的做法图解7

步骤7

好喝又营养的汤可以开动了，颜色白白的，鲜甜，鲜银耳非常的软糯滑。干燥的天气来一碗，润燥健脾胃有营养。
秋燥，你需要来一碗苹果银耳鸡脚汤的做法图解8

步骤8

再来多一碗。银耳有菌中之冠的美称，富含天然植物性胶质，美容养颜，是可以长期服用的良好润肤食品。

苹果银耳鸡脚汤的烹饪技巧

山药最好选用河南的铁棍怀山药，药用价值最高，营养口感好。铁棍山药一般不会很笔直很大条，表面很多须须，褐色斑点突出表皮，而且表皮上有锈斑。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-29

©本菜谱的做法由 Idun我爱玫瑰 编写，未经授权不得转载
分类： 锅具 家常菜 一人食 一家三口 中国菜

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