牛肉彩蔬烩豆腐

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宝贝这几天感冒啦，胃口不好，给他做点开胃清淡又营养的菜，牛肉彩蔬烩豆腐，主料由酱牛肉，玉米粒，胡萝卜，豌豆粒，内酯豆腐等制作，简单快手，营养均衡。

牛肉彩蔬烩豆腐的用料

内酯豆腐 1盒 彩蔬 20g
酱牛肉 15g 料酒 1小勺
生抽 1 盐 依个人口味
十三香 2g 蒜 2瓣

牛肉彩蔬烩豆腐的做法

#肉食者联盟#牛肉彩蔬烩豆腐的做法图解1

步骤1

首先将内酯豆腐倒扣再砧板上，再切方块。
#肉食者联盟#牛肉彩蔬烩豆腐的做法图解2

步骤2

准备好其它食材。
#肉食者联盟#牛肉彩蔬烩豆腐的做法图解3

步骤3

酱牛肉切丁。
#肉食者联盟#牛肉彩蔬烩豆腐的做法图解4

步骤4

豆腐焯水，水烧开后下豆腐，再次煮沸捞出。(动作轻一点，避免豆腐碎)
#肉食者联盟#牛肉彩蔬烩豆腐的做法图解5

步骤5

起油锅，加入切好的蒜炒香，再加入牛肉丁煸炒。
#肉食者联盟#牛肉彩蔬烩豆腐的做法图解6

步骤6

加入彩蔬翻炒均匀。
#肉食者联盟#牛肉彩蔬烩豆腐的做法图解7

步骤7

加入生抽翻炒均匀。
#肉食者联盟#牛肉彩蔬烩豆腐的做法图解8

步骤8

加入焯水的豆腐。
#肉食者联盟#牛肉彩蔬烩豆腐的做法图解9

步骤9

再按个人口味加入盐，十三香。
#肉食者联盟#牛肉彩蔬烩豆腐的做法图解10

步骤10

加入半小碗纯净水，大火烧开，转小火5分钟。
#肉食者联盟#牛肉彩蔬烩豆腐的做法图解11

步骤11

盛出装盘，健康营养，牛肉彩蔬烩豆腐。
#肉食者联盟#牛肉彩蔬烩豆腐的做法图解12

步骤12

营养均衡，又开胃，宝贝胃口大开。
#肉食者联盟#牛肉彩蔬烩豆腐的做法图解13

步骤13

一盘宝贝一个人吃光。

牛肉彩蔬烩豆腐的烹饪技巧

这道菜因为是宝贝吃，所以没有过多调味，也可以根据个人喜欢来调味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-02

©本菜谱的做法由 枭笑 编写，未经授权不得转载

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