自制山楂糕

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从容岁月带微笑，淡泊人生酸果花

山楂糕的用料

山楂 1000克 冰糖 500克
水 两碗

山楂糕的做法

自制山楂糕的做法图解1

步骤1

将山楂洗净，控干水分。
自制山楂糕的做法图解2

步骤2

切两半，去核，去蒂，去梗。
自制山楂糕的做法图解3

步骤3

不粘锅里加冰糖及两碗水，熬制冰糖融化。
自制山楂糕的做法图解4

步骤4

冰糖融化后加入山楂，熬制软烂。
自制山楂糕的做法图解5

步骤5

可将山楂倒入破壁机中打细腻，再倒回不粘锅熬。
自制山楂糕的做法图解6

步骤6

熬制流动的慢了，用铲子盛起掉落慢即可。
自制山楂糕的做法图解7

步骤7

保鲜盒里铺保鲜膜防粘，倒入山楂糕整形盖好，入冰箱冷餐四个小时或过夜。
自制山楂糕的做法图解8

步骤8

成型后的切面，很细腻。
自制山楂糕的做法图解9

步骤9

切成小块儿，就可以吃了，酸甜可口，开胃助消化。

山楂糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-03

©本菜谱的做法由 爱华AH 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 零食 小吃 下午茶 酸

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