萝卜馅饼

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燕子keah
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周末做个萝卜馅饼，即好吃又营养，也是不错的……

萝卜馅饼的用料

面粉 300g 色拉油 适量
盐 适量 温水 150ml
鸡蛋 3个 萝卜 1个
小葱 3根 蚝油 1勺
香油 1勺 生抽 1勺
盐 适量 白胡椒粉 适量
五香粉 适量

萝卜馅饼的做法

萝卜馅饼的做法图解1

步骤1

把面粉和盐用温水搅拌，温水慢慢加入，边到入边用筷子搅拌，直到没有干面粉为止，然后把面絮揉成光滑的面团，分成5、6份，揉成长条，放在盆里，淋上色拉油，然后用保鲜膜盖住醒15分钟。
萝卜馅饼的做法图解2

步骤2

把萝卜搜成丝，放在盘子里，然后加少许盐，腌制10分钟。
萝卜馅饼的做法图解3

步骤3

把鸡蛋炒成鸡蛋碎。
萝卜馅饼的做法图解4

步骤4

把腌制好的萝卜挤出水分，然后再切成小段备用。
萝卜馅饼的做法图解5

步骤5

加入生抽、蚝油、小葱、五香粉、白胡椒粉、香油和鸡蛋碎。
萝卜馅饼的做法图解6

步骤6

和成美味的馅料。（能吃辣的可以加点鲜辣粉，也可以放点馓子）
萝卜馅饼的做法图解7

步骤7

案板上抹少许油，拿出一个长条，按扁，然后用擀面杖擀开，然后把馅料放一头，然后包裹起来慢慢卷起来，然后按成饼状。放一边再醒几分钟。
萝卜馅饼的做法图解8

步骤8

等所有的馅饼做好，就可以上锅了（可以用电饼铛，也可以用平锅，煤气上一定用小火）一面熥3、4分钟，然后反面接着熥，直到两面焦黄即可。
萝卜馅饼的做法图解9

步骤9

这样就能好好享受美味了！

萝卜馅饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-03

©本菜谱的做法由 燕子keah 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 一家三口 饼 煎锅 一人食

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