天冷了，给宝宝来一碗补铁暖胃的牛肉丸子汤，增强体质！

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 白萝卜含有丰富的蛋白质、碳水化合物以及其他各种维生素、酶、木质素、芥子油等，其维生素C的含量高达30毫克，比一般水果高几倍。白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，白萝卜还有增进食欲、帮助消化、止咳化痰、除燥生津的作用，此外白萝卜还有抗病毒、抗癌的作用，白萝卜中的植物纤维可以促进肠胃的蠕动，消除便秘！ 牛肉含有丰富的钾和优质蛋白质，丰富的铁和锌，还含有丰富的维生素和铁、钙、磷等矿物质元素，这些营养成份易于被人体吸收！宝宝食用可以补铁补锌，预防缺铁性贫血，促进宝宝身体发育，增强体质！

牛肉丸子汤的用料

牛肉 40克 山药 30克
鸡蛋 一颗 淀粉 5克
亚麻籽油 适量 热炒油 适量
白萝卜 40克

牛肉丸子汤的做法

天冷了，给宝宝来一碗补铁暖胃的牛肉丸子汤，增强体质！的做法图解1

步骤1

准备食材备用
天冷了，给宝宝来一碗补铁暖胃的牛肉丸子汤，增强体质！的做法图解2

步骤2

牛肉切碎
天冷了，给宝宝来一碗补铁暖胃的牛肉丸子汤，增强体质！的做法图解3

步骤3

山药去皮上锅蒸熟
天冷了，给宝宝来一碗补铁暖胃的牛肉丸子汤，增强体质！的做法图解4

步骤4

牛肉放搅拌机打成泥
天冷了，给宝宝来一碗补铁暖胃的牛肉丸子汤，增强体质！的做法图解5

步骤5

山药压成泥
天冷了，给宝宝来一碗补铁暖胃的牛肉丸子汤，增强体质！的做法图解6

步骤6

山药泥加肉泥加亚麻籽油加淀粉＋海苔粉提味补钙！
天冷了，给宝宝来一碗补铁暖胃的牛肉丸子汤，增强体质！的做法图解7

步骤7

搅拌均匀
天冷了，给宝宝来一碗补铁暖胃的牛肉丸子汤，增强体质！的做法图解8

步骤8

鸡蛋打散煎蛋饼
天冷了，给宝宝来一碗补铁暖胃的牛肉丸子汤，增强体质！的做法图解9

步骤9

鸡蛋切成丝，萝卜切成丝
天冷了，给宝宝来一碗补铁暖胃的牛肉丸子汤，增强体质！的做法图解10

步骤10

锅内放热炒油，加入鸡蛋丝和萝卜丝翻炒，然后加适量清水，大火煮开
天冷了，给宝宝来一碗补铁暖胃的牛肉丸子汤，增强体质！的做法图解11

步骤11

转小火挤入丸子，煮至飘起即可，喜欢葱花的可以加一点！

牛肉丸子汤的烹饪技巧

12+萝卜丝牛肉丸子汤 大人吃可以适量放盐，以上分量是宝宝和妈妈的分量！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-03

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分类： 煮 午餐 咸 晚餐 中国菜

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