炒芋头

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芸淡疯晴
芸淡疯晴
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我是很喜欢吃芋头的，因为它好吃又非常有营养。含碳水化合物，蛋白质，钙，磷，铁，钾，镁，钠，氟等多种矿物质，以及胡萝卜素，烟酸，维生素c.b等多种维生素，适量食用能增强人体免疫功能，抵御疾病侵袭，健脾消食，增强脾胃的消化功能，补中益气，润肠通便，改善便秘，有一种天然的多糖类植物胶体可以促进食欲，帮助消化，还可以保护牙齿，促进牙齿牙釉质修复，因而可以有效预防龋齿。

炒芋头的用料

芋头 1个 蒜 1瓣
鸡精 适量 盐 适量
油 适量

炒芋头的做法

炒芋头的做法图解1

步骤1

早上去市场看到一个老爷爷在卖芋头就买了一个回家。
炒芋头的做法图解2

步骤2

先把芋头削皮洗干净了
炒芋头的做法图解3

步骤3

然后用刀切成条状
炒芋头的做法图解4

步骤4

再用清水洗一遍
炒芋头的做法图解5

步骤5

蒜拍一下再切碎
炒芋头的做法图解6

步骤6

把锅烧热了放油
炒芋头的做法图解7

步骤7

放蒜末进去爆香
炒芋头的做法图解8

步骤8

把芋头放进去翻炒，炒到出香味了
炒芋头的做法图解9

步骤9

放盐继续炒
炒芋头的做法图解10

步骤10

倒入一碗水
炒芋头的做法图解11

步骤11

盖上盖子闷两三分钟
炒芋头的做法图解12

步骤12

最后放点鸡精就可以出锅啦
炒芋头的做法图解13

步骤13

装盘开吃

炒芋头的烹饪技巧

什么人不能吃芋头呢？多痰的人，哮喘等有呼吸系统疾病的人，最好不要吃。有过敏体质，比如湿疹，荨麻疹，湿气重，过敏性鼻炎等。芋头不适合小孩子，一些肠胃吸收能力脆弱的人，以及糖尿病人，芋头有丰富的糖分，淀粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-04

©本菜谱的做法由 芸淡疯晴 编写，未经授权不得转载

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