黑椒炒牛肉

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娜么六
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猪肉太贵，该吃牛肉

黑椒炒牛肉的用料

牛肉 300g 洋葱 半个
黑椒酱 1汤匙 水淀粉 2汤匙
油 适量 盐 适量
彩椒 2个 姜 稍许
黑胡椒粉 稍许 白酒 稍许
料酒 稍许

黑椒炒牛肉的做法

黑椒炒牛肉的做法图解1

步骤1

青红椒，洋葱切丝备用
黑椒炒牛肉的做法图解2

步骤2

牛肉选鲜嫩易熟的部位切条，加入盐，黑胡椒粉，白胡椒粉稍许，一勺料酒拌匀腌制半小时
黑椒炒牛肉的做法图解3

步骤3

下锅之前加少许干淀粉拌匀
黑椒炒牛肉的做法图解4

步骤4

凉油下锅翻炒牛肉，变色后加入姜丝翻炒
黑椒炒牛肉的做法图解5

步骤5

加入彩椒丝和洋葱丝一起翻炒均匀后加入适量盐，稍许白酒，翻炒均匀
黑椒炒牛肉的做法图解6

步骤6

起锅前加入黑胡椒酱增加口感，翻炒均匀
黑椒炒牛肉的做法图解7

步骤7

起锅开吃

黑椒炒牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-05

©本菜谱的做法由 娜么六 编写，未经授权不得转载

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