云南鲜肉米线

3.7万 浏览 142 收藏
收藏
你的副官
你的副官
＋ 关注


对米线的“爱”云南人不输于任何人 当然，我对它的爱也是刻骨铭心的

云南鲜肉米线的用料

米线 500g 猪肉 200g
香葱 5根 花椒油 1勺匙
盐 适量 鸡精 少许
鸡油 适量 生抽 适量

云南鲜肉米线的做法

云南鲜肉米线的做法图解1

步骤1

猪肉剁成肉沫放几滴生抽拌均，香葱洗净切葱花备用
云南鲜肉米线的做法图解2

步骤2

锅里放鸡油烧热后放水，水开放米线中火煮3分钟左右
云南鲜肉米线的做法图解3

步骤3

放肉沫，用筷子将肉沫弄散 肉沫变色后放葱花，一勺匙生抽，花椒油，少许鸡精，拌均匀即可
云南鲜肉米线的做法图解4

步骤4

喜欢吃辣的可以放些油辣椒

云南鲜肉米线的烹饪技巧

1，米线是云南特产，我用的是“活米线”不需要泡 2，可以用任何肉代替肉沫
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-06

©本菜谱的做法由 你的副官 编写，未经授权不得转载

云南鲜肉米线的其他做法更多

云南鲜肉米线的全部作品

上传我做的这道菜

云南鲜肉米线的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 云南鲜肉米线

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 云南鲜肉米线的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活