小身材大味道【青豌豆肉松饭团】

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饭团的做法有很多种，味道也各不相同，今天要制作的这款美味好吃的饭团搭配豌豆、玉米、肉松，头顶一片非常醇香的芝士， 吃起来口感相当的独特，绝对能够超越你平时吃到的所有饭团。平日剩下的米饭就可以制作这样一款非常好吃的芝士饭团。

青豌豆肉松饭团的用料

米饭 1碗260g 甜玉米粒 40g
豌豆粒 20g 盐 3g
白糖 5g 白醋 半汤匙
肉松 适量 沙拉酱 少许
黄油 5g 芝士片 2片

青豌豆肉松饭团的做法

小身材大味道【青豌豆肉松饭团】的做法图解1

步骤1

主要食材
小身材大味道【青豌豆肉松饭团】的做法图解2

步骤2

豌豆粒、玉米粒放入锅中煮熟，捞出控水
小身材大味道【青豌豆肉松饭团】的做法图解3

步骤3

蔬菜粒放入米饭中，加少许盐
小身材大味道【青豌豆肉松饭团】的做法图解4

步骤4

半勺白糖
小身材大味道【青豌豆肉松饭团】的做法图解5

步骤5

半汤匙白醋，把米饭拌匀
小身材大味道【青豌豆肉松饭团】的做法图解6

步骤6

取少许米饭压扁，中间放入肉松、沙拉酱
小身材大味道【青豌豆肉松饭团】的做法图解7

步骤7

将饭团收口、双手挤压成形后，轻轻滚圆
小身材大味道【青豌豆肉松饭团】的做法图解8

步骤8

将芝士1切4片，放在饭团上，放入烤箱，中上层，200度烤10分钟，芝士表面微微出现虎皮纹路即可
小身材大味道【青豌豆肉松饭团】的做法图解9

步骤9

成品图 表面挤少许番茄酱增添风味
小身材大味道【青豌豆肉松饭团】的做法图解10

步骤10

成品图 一口咬下去，最先感受到的是番茄酱的清爽，其次是口感绵软醇厚的芝士片，肉松与沙拉酱的鲜香，再嚼两口豌豆软糯，玉米粒爆开外皮，让你吃一口就无法忘记的治愈食物
小身材大味道【青豌豆肉松饭团】的做法图解11

步骤11

成品图
小身材大味道【青豌豆肉松饭团】的做法图解12

步骤12

成品图

青豌豆肉松饭团的烹饪技巧

1、事先煮好白米饭，包饭团最好用热米饭，黏性比较好。 2、玉米粒不建议使用糯玉米，水果玉米最佳。 3、调味时，因为芝士片、肉松和沙拉酱都是咸的，所以米饭中盐的分量不宜过多，加个底味就行。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-06

©本菜谱的做法由 畏惧水的杯子 编写，未经授权不得转载
分类： 煮锅 饭 主食 蒸锅 早餐

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