洋葱炒鸡蛋

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芸淡疯晴
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洋葱含有前列腺素a,能够降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血压，提神醒脑，缓解压力，预防感冒，还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，老人特别适合吃。

洋葱炒鸡蛋的用料

洋葱 1个 鸡蛋 2个
盐 适量 玉米油 适量
芹菜 一小根 蒜 一瓣
红辣椒 一个 鸡精 适量
水果酱油 适量

洋葱炒鸡蛋的做法

洋葱炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

先将洋葱切好，切洋葱可以眼镜，每切几下就洗一下刀，这样不会熏到眼睛，如果熏到眼睛就等着流泪吧
洋葱炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

红辣椒，蒜，芹菜也切好，红辣椒不太辣，只是为了颜色漂亮放的
洋葱炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

锅里烧热后放油把打散的鸡蛋液倒进去炒至5成熟
洋葱炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

再把配菜，洋葱一起放进去翻炒一分钟，
洋葱炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

放点盐继续翻炒
洋葱炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

滴两滴水果酱油继续翻炒几下
洋葱炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

倒入小半碗水
洋葱炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

盖上盖子煮20几秒钟
洋葱炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

最后加点鸡精再翻炒几下就可以关火出锅了
洋葱炒鸡蛋的做法图解10

步骤10

色香味俱全的洋葱炒鸡蛋就做好了

洋葱炒鸡蛋的烹饪技巧

洋葱炒蛋虽然看上去简单易做，但是口感，营养一点也不含糊，偶尔吃吃对身体健康。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-07

©本菜谱的做法由 芸淡疯晴 编写，未经授权不得转载

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