肉松小贝

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早餐的最佳选择

肉松小贝的用料

鸡蛋 4个 低筋粉 55克
玉米油 40克 牛奶 55克
砂糖 40克 沙拉酱 适量
肉松 适量

肉松小贝的做法

肉松小贝的做法图解1

步骤1

蛋黄,牛奶,玉米油混合均匀
肉松小贝的做法图解2

步骤2

筛入低筋面粉拌匀
肉松小贝的做法图解3

步骤3

拌好的面糊
肉松小贝的做法图解4

步骤4

蛋白分三次加入白砂糖打至干性发泡
肉松小贝的做法图解5

步骤5

与蛋黄糊混合翻拌均匀,不可画圈搅拌,会消泡
肉松小贝的做法图解6

步骤6

用裱花袋挤到烤盘中
肉松小贝的做法图解7

步骤7

烤箱预热150度,上下火,20分钟
肉松小贝的做法图解8

步骤8

准备好沙拉酱肉松,把两片面包中抹上沙拉酱粘在一起,再把周围抹上沙拉酱沾肉松
肉松小贝的做法图解9

步骤9

完成
肉松小贝的做法图解10

步骤10

开动吧

肉松小贝的烹饪技巧

翻拌的时候如果不是很熟练,建议先把三分之一蛋白加入蛋黄糊中拌匀再加入剩余的,手法要快
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-11-08

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