红茶磅蛋糕

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低调美味的蛋糕，除了热量高

红茶磅蛋糕的用料

黄油 145克 蛋液 145克
低粉 145克 细砂糖 80克
伯爵红茶包 1包 水 15克
泡打粉 1克 盐 1克

红茶磅蛋糕的做法

红茶磅蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好食材
红茶磅蛋糕的做法图解2

步骤2

鸡蛋里加入砂糖和盐搅拌，我用了一半红糖
红茶磅蛋糕的做法图解3

步骤3

打至发白体积变大
红茶磅蛋糕的做法图解4

步骤4

加入红茶粉和红茶液搅拌
红茶磅蛋糕的做法图解5

步骤5

黄油室温软化后搅拌至羽翼状
红茶磅蛋糕的做法图解6

步骤6

筛入低粉和泡打粉搅拌至无粉，分次加入鸡蛋糊搅拌
红茶磅蛋糕的做法图解7

步骤7

把模具里用油纸包好，把蛋糕糊用裱花袋挤入模具里，表面撒上坚果
红茶磅蛋糕的做法图解8

步骤8

170度上下火烤20分钟后取出割口再继续烤制20分钟，可以用牙签扎进去判断里面是否烤熟

红茶磅蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-08

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