正确打开吐司的几种方式之【蒜香吐司条】

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麦可安

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今天继续吐司多种吃法的第二种【蒜香吐司条】，只需要涂抹上蒜香酱，一块简单的吐司就会变得口感酥脆，蒜香四溢。

蒜香吐司条的用料

无盐黄油 20克	香菜 5克
大蒜 15克	食盐 1克
白吐司 3片

蒜香吐司条的做法

步骤1

大蒜洗净，去皮，切成蒜茸，备用。

步骤2

香菜洗净，用厨房纸稍微擦干水份，切碎，备用。

步骤3

黄油提前软化。

步骤4

加入盐、蒜茸、香菜碎，用刮刀混合均匀，蒜香酱就做好啦。

步骤5

吐司切成长条状。

步骤6

用抹刀把酱涂抹在切好的吐司条上，这里只需要抹平就可以，而且酱不在太多哦，会腻。

步骤7

送入提前预热的烤箱，165度，中层，上下火，烘烤12分钟，吐司边沿变黄即可。

步骤8

现吃现做口感最佳哦。

步骤9

蒜香吐司条

步骤10

蒜香吐司条

蒜香吐司条的烹饪技巧

1、无论是什么面包，只要是可以切开的都可以做这款蒜香吐司条。 2、切面包片厚度在12mm左右。 3、烘烤时间不能太长，因为在存放过程中面包会慢慢脱水，但是也不可以太短，会有生蒜的味道，请根据自家烤箱，适量调整。 4、蒜切碎一点，容易烤熟。 5、黄油提前软化，这里我用的是无盐黄油，如果用有盐黄油，盐量要调整哦，否则太咸了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-08

©本菜谱的做法由麦可安编写，未经授权不得转载

麦可安

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