蔓越莓饼干(杏脯饼干)

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鱼丸麻酱拌拉面
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超美味 而且不用鸡蛋哦(ฅ>ω<*ฅ)

蔓越莓饼干的用料

切碎的杏脯或(蔓越莓) 1/2 cup 低筋面粉 2 cups
无盐黄油 1 cup 糖粉 3/4 cup
盐 1/2 teaspoon 香草精(选择性) 1 teaspoon

蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干(杏脯饼干)的做法图解1

步骤1

蔓越莓版

步骤2

一个碗里 加入室温软化的黄油 无需打发 和糖粉 搅打均匀

步骤3

加入香草精 面粉 和切碎的任意果干 翻拌均匀 不要过度搅拌

步骤4

取出一半的面膏 用油纸整形(圆柱体 正方体长条 都可以) 包好 放入冰箱(冷藏) 一晚

步骤5

第二天一早 用锋利的菜刀切片(不要太薄 厚约6-7毫米) 切片要均匀

步骤6

烤盘铺上油纸 摆入饼干片 325℉华氏度 烤到边缘发黄为止 (如果饼干切的不均匀 烤的时候一定要把厚的放边缘 薄的放中间)
蔓越莓饼干(杏脯饼干)的做法图解7

步骤7

拿出来 放到钢架上晾凉~散发着果香和奶香 酥酥脆脆好好吃(ฅ>ω<*ฅ) 这是杏脯的

蔓越莓饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-24

©本菜谱的做法由 鱼丸麻酱拌拉面 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 香 下午茶

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