芦笋紫菜饭团-秋游必备神器

2.6万浏览 104 收藏

爱的小食光

＋关注

学校秋游的日子不是就要到了么？做饭团给孩子带去秋游吃，也是个不错的选择哦！毕竟自己做的食物还是比较健康和营养的。这道芦笋紫菜饭团，富含了蛋白质、矿物质、维生素和纤维素等营养，对正处于生长发育中的孩子来说，是必不可少的营养成分。赶紧把这道饭团的做法学起来，做起来，让不爱吃饭的孩子爱上吃饭吧。

芦笋紫菜饭团的用料

米饭 2碗	鸡蛋 2个
芦笋 5～6根	紫菜 1小片（差不多巴掌大小就好）
盐适量	食用油适量

芦笋紫菜饭团的做法

步骤1

【准备工作】 1、芦笋切成小粒，越小越好。 2、紫菜用剪刀剪碎或者用手撕碎。

步骤2

鸡蛋打入碗中，加入少许盐巴搅拌均匀；跟着把锅烧热，淋入适量食用油；等油烧热后倒入鸡蛋，晃动锅让蛋液铺平锅底。

步骤3

蛋液稍微凝固之后，关火，再把鸡蛋炒散，然后盛出备用。一定要先关火，利用余温将鸡蛋炒熟，不然鸡蛋会太老。

步骤4

芦笋切成粒，锅里重新倒入少许油，再倒入芦笋炒熟。

步骤5

芦笋粒熟透后，把剪碎的紫菜加进锅里，稍微炒匀。

步骤6

鸡蛋加进锅里，再加入少许盐巴，炒均匀。

步骤7

加入米饭。

步骤8

将米饭跟其他食材混合均匀，就可以开始做饭团了。

步骤9

有菜、有蛋的芦笋紫菜饭团就做好了，这样的食材搭配你喜欢吗。

芦笋紫菜饭团的烹饪技巧

做饭团用的米饭，不建议用隔夜饭。因为隔夜饭炒热之后会比较硬，不适合压模。所以，如果你是像我一样要做饭团的，那么我建议你用现煮的米饭，而且不能是口感偏硬的米饭，尽量选择口感软糯的米饭来做饭团，有利于饭团成形而且不容易松散掉。刚煮好的米饭热乎乎的，加进去后可以直接拌匀，不需要再炒热。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-08

©本菜谱的做法由爱的小食光编写，未经授权不得转载

爱的小食光

一起来分享给朋友们看看吧：