咖喱土豆鸡块

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爱吃的胖居居
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最最喜欢吃的菜之一哈哈哈 以前都是奶奶做给我吃的， 现在她去世了……️ 但是奶奶也教过我，就自己做了哈哈哈 味道和以前一样好吃

咖喱土豆鸡块的用料

土豆 1个 好侍百梦多咖喱 50g
油 适量 鸡腿 3个
生姜 4-5片 盐 少许
味精 少许

咖喱土豆鸡块的做法

咖喱土豆鸡块的做法图解1

步骤1

将鸡腿切块，锅内加清水，倒入鸡腿块加四五片姜片煮开，倒出鸡块清洗干净，去除杂质。放在一旁备用。
咖喱土豆鸡块的做法图解2

步骤2

拿一个土豆削皮，切成块状，冲水清洗干净，放在一旁备用。
咖喱土豆鸡块的做法图解3

步骤3

锅内倒入适量油，加入一半的百梦多咖喱（个人添加程度不同，我自己喜欢加一半的），稍稍煸炒一下咖喱块，把先前准备好的鸡腿块和土豆倒入锅内，翻炒，最后加入清水，焖煮。期间需要不时用锅铲翻动一下，防止粘锅。
咖喱土豆鸡块的做法图解4

步骤4

最后加入适量盐，味精，依据个人口味添加，调整咸淡。就可以装盘了哈哈哈

咖喱土豆鸡块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-09

©本菜谱的做法由 爱吃的胖居居 编写，未经授权不得转载

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