棉花糖牛轧糖

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心恬二宝
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恬恬小朋友想和小朋友们分享，想想还是牛轧糖吧，这个最简单，主要是小朋友也都爱吃我们开始准备东西，但这次拍照不是太全面，注意的就是火别大了，别的都不是问题

棉花糖牛轧糖的用料

棉花糖 300克 无糖奶粉 200g
花生仁 350g 黄油 30克
蔓越莓 30克 不粘锅

棉花糖牛轧糖的做法

棉花糖牛轧糖的做法图解1

步骤1

此次是用不粘锅炒的花生米，之前忘记拍照了也可选择烤箱烤或者微波炉都是可以的，把花生弄的稍微发黄，这样比较香，花生有点大，所以就压碎了一点，我们家是有愿意帮忙的
棉花糖牛轧糖的做法图解2

步骤2

把黄油放到不粘锅里，一定用小火，这样锅体不会太热，糖放进来的时候不会太糊
棉花糖牛轧糖的做法图解3

步骤3

黄油都融化了，就可以放糖了。一定小火
棉花糖牛轧糖的做法图解4

步骤4

不停地翻转，看着慢慢的融化，还是必须小火，因为我用的红糖的棉花糖，所以带颜色
棉花糖牛轧糖的做法图解5

步骤5

全部融化了，就可以放奶粉了
棉花糖牛轧糖的做法图解6

步骤6

放完奶粉还是需要搅拌，如果怕糊，可以关火，有些硬了，就再把火开到小火加热，之后加花生，蔓越莓，都是翻转，感觉都都融合了就可以出锅了，一定不能熬时间长了
棉花糖牛轧糖的做法图解7

步骤7

因为没有磨具就直接放到这晾凉了，整理成型，有一点温度的时候比较好切，还好看
棉花糖牛轧糖的做法图解8

步骤8

这时候一点都不粘了，切好长条，再切成小块
棉花糖牛轧糖的做法图解9

步骤9

可以打包装了，
棉花糖牛轧糖的做法图解10

步骤10

封口
棉花糖牛轧糖的做法图解11

步骤11

是不是很好，和买的一样哦
棉花糖牛轧糖的做法图解12

步骤12

由于没有外面的包装袋，我们又现做了个袋子

棉花糖牛轧糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-12

©本菜谱的做法由 心恬二宝 编写，未经授权不得转载

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