香蕉可可燕麦棒—无糖低卡

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超简单的健康低卡小甜点,天气渐冷真是很谈恋甜食啊,嘴馋时吃一根再配杯无糖热拿铁、热可可,好吃又治愈热量也不会很高。

香蕉可可燕麦棒的用料

黑燕麦片 100g 可可粉 12g
黑巧克力豆 15g 无糖椰子片 10g
香蕉(熟透) 150g(去皮) 鸡蛋 1个

香蕉可可燕麦棒的做法

香蕉可可燕麦棒—无糖低卡的做法图解1

步骤1

熟透的香蕉去皮压成泥。
香蕉可可燕麦棒—无糖低卡的做法图解2

步骤2

加入燕麦片、巧克力豆、椰子片、可可粉混合均匀。
香蕉可可燕麦棒—无糖低卡的做法图解3

步骤3

鸡蛋蛋黄直接加到燕麦中混合,蛋清放到无水无油容器中打发。 打发的蛋白可以增加燕麦棒的蓬松度。
香蕉可可燕麦棒—无糖低卡的做法图解4

步骤4

打发的蛋白分2~3次与燕麦混合翻拌均匀。
香蕉可可燕麦棒—无糖低卡的做法图解5

步骤5

烤箱160℃预热。烤盘放上油纸倒入燕麦糊,整理成规则的长方形。入烤箱烤50分钟左右。 具体时间要看燕麦饼的厚度和想要的干度决定。160℃不太容易烤糊,所以具体时间自己看着调整就好。
香蕉可可燕麦棒—无糖低卡的做法图解6

步骤6

我做的量烤完总重量大概是270g左右,烤的时间越长水分蒸发越多,重量会轻些口感更硬。
香蕉可可燕麦棒—无糖低卡的做法图解7

步骤7

切成想要的大小,图中大小的一根是25~30g左右。
香蕉可可燕麦棒—无糖低卡的做法图解8

步骤8

总热量大约800千卡哦。还是觉得热量高可以尝试缩减巧克力豆和椰子片。

香蕉可可燕麦棒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-11-12

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