麻球

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不知道叫什么，麻团？麻球？麻园？ 简单，无技术含量。

麻球的用料

糯米粉 200克 温开水 80克
白砂糖 35克 白芝麻 适量
红豆沙 适量 泡打粉 1克

麻球的做法

麻球的做法图解1

步骤1

糯米粉，白糖，泡打粉加一起。
麻球的做法图解2

步骤2

加入温水，
麻球的做法图解3

步骤3

和成团，备用。
麻球的做法图解4

步骤4

取一适量粉团搓圆按扁，中间加入适量红豆沙。
麻球的做法图解5

步骤5

搓圆备用。
麻球的做法图解6

步骤6

然后裹上芝麻。
麻球的做法图解7

步骤7

全部裹上芝麻备用，起锅烧油。
麻球的做法图解8

步骤8

油温不需要太高。炸时可以按压芝麻球，这样炸出来的麻球会空心，大而圆。炸至金黄即可。
麻球的做法图解9

步骤9

个人比较喜欢吃空心的，比较酥脆。
麻球的做法图解10

步骤10

甜糯酥脆。

麻球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-15

©本菜谱的做法由 冰妈厨房 编写，未经授权不得转载

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