酸菜烩血肠

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元胡
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酸菜烩血肠的用料

东北酸菜 500克 猪五花肉 适量
猪血肠 一段 大葱 半根
姜 一小块 大料 2颗
盐 适量 味精 适量
酱油 适量

酸菜烩血肠的做法

酸菜烩血肠的做法图解1

步骤1

酸菜冲水2遍攥干，葱姜切段备用大料2颗
酸菜烩血肠的做法图解2

步骤2

热锅凉油放葱姜大料爆香
酸菜烩血肠的做法图解3

步骤3

放酸菜炒匀放适量酱油
酸菜烩血肠的做法图解4

步骤4

加水一定要末过酸菜，水多些
酸菜烩血肠的做法图解5

步骤5

开锅3到5分种放盐放五花肉平铺酸菜上盖锅盖煮5分种
酸菜烩血肠的做法图解6

步骤6

血肠切段
酸菜烩血肠的做法图解7

步骤7

打开锅盖平铺酸菜上继续煮，这时就不要盖锅盖了不然血肠会发黑煮3分种就可以，放少许味精关火出锅了

酸菜烩血肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-16

©本菜谱的做法由 元胡 编写，未经授权不得转载

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