蒸鳕鱼

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红兔子1818
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鲜嫩可口

蒸鳕鱼的用料

鳕鱼 一块 姜 适量
葱 适量 料酒
盐 糖
耗油 蒸鱼豉油
食用油

蒸鳕鱼的做法

蒸鳕鱼的做法图解1

步骤1

鳕鱼段洗净，加少量料酒和盐腌制五分钟
蒸鳕鱼的做法图解2

步骤2

葱姜切丝，放到腌制好的鳕鱼上，锅里水烧开后，把鳕鱼放锅里蒸5-6分钟后端出，把碗里蒸鱼的汤倒掉
蒸鳕鱼的做法图解3

步骤3

蒸鱼豉油，耗油，盐，糖拌均匀，锅里加有热一下，浇到蒸好的鳕鱼上
蒸鳕鱼的做法图解4

步骤4

锅里倒入食用油，油热后起锅，浇到加入调料的蒸鳕鱼上（会听到滋啦的声音，葱姜香味会出来）即可。

蒸鳕鱼的烹饪技巧

1.蒸鱼豉油和调料加热，是因为给小孩吃，但是不影响味道
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-17

©本菜谱的做法由 红兔子1818 编写，未经授权不得转载

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