【微波炉版】鲜虾肠粉|嫩弹爽口，人人都能做～～

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广东早餐届的王牌选手~ 晶莹剔透的广式肠粉, 淋上鲜香的豉油， 人间美味非它莫属!

鲜虾肠粉的用料

澄面 20g 粘米粉 120g
盐 3g（自己酌情） 水 380g
玉米粒 小半截 细葱 一根
油 5g 虾仁 100g

鲜虾肠粉的做法

【微波炉版】鲜虾肠粉|嫩弹爽口，人人都能做～～的做法图解1

步骤1

将粘米粉、澄面、盐和水倒入混合搅拌均匀成粉浆
【微波炉版】鲜虾肠粉|嫩弹爽口，人人都能做～～的做法图解2

步骤2

模具底部刷一层油（耐高温玻璃碗啦）
【微波炉版】鲜虾肠粉|嫩弹爽口，人人都能做～～的做法图解3

步骤3

先铺上一层粉浆
【微波炉版】鲜虾肠粉|嫩弹爽口，人人都能做～～的做法图解4

步骤4

撒上充满爱意的虾仁、葱花
【微波炉版】鲜虾肠粉|嫩弹爽口，人人都能做～～的做法图解5

步骤5

放进微波炉叮2分钟~
【微波炉版】鲜虾肠粉|嫩弹爽口，人人都能做～～的做法图解6

步骤6

时间到了后用小铲子卷起肠粉，摆盘
【微波炉版】鲜虾肠粉|嫩弹爽口，人人都能做～～的做法图解7

步骤7

淋上调好味道的酱香生抽~
【微波炉版】鲜虾肠粉|嫩弹爽口，人人都能做～～的做法图解8

步骤8

搞定! 简单美味早餐出炉~

鲜虾肠粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-19

©本菜谱的做法由 格兰仕食尚家 编写，未经授权不得转载

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