香菇豆角胡萝卜水饺

独家
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昨天早上两个孩子说好久没吃水饺了,于是老母亲放在了心上,中午下班时候路过菜场买了一些营养美味的食材,回到家吃完饭就忙乎起来,从未弄过水饺馅的我一遍又一遍调着馅的味道!终于完成了第一次的尝试,晚上两宝回来直呼真美味阿

香菇豆角胡萝卜水饺的用料

五花肉 500g 长豆角 700g
鲜香菇 300g 胡萝卜 三根
蚝油 适量 鸡精 适量
适量 五香粉 适量

香菇豆角胡萝卜水饺的做法

香菇豆角胡萝卜水饺的做法图解1

步骤1

把胡萝卜切成丁放在碗里备用
香菇豆角胡萝卜水饺的做法图解2

步骤2

把香菇切成丁放在容器里备用(请忽略我的刀工)
香菇豆角胡萝卜水饺的做法图解3

步骤3

把五花肉切成片放在锅里,煸炒出油,煎至两面金黄捞出控干油等待切丁,锅内煸炒出来油将胡萝卜丁和香菇丁一起放进去炒至软了,有香味出来后盛出
香菇豆角胡萝卜水饺的做法图解4

步骤4

将五花肉切成丁备用,有小块状口感会更好
香菇豆角胡萝卜水饺的做法图解5

步骤5

将豆角切成丁和其他三种食材放到一起准备调味(我只是放了四种上面所写的调料,各位亲自己看着调味哈!毕竟我也是第一次弄饺子馅,亲们理解哈!比心)
香菇豆角胡萝卜水饺的做法图解6

步骤6

怎么样?看上去还不错吧
香菇豆角胡萝卜水饺的做法图解7

步骤7

包好水饺准备下锅喽!

香菇豆角胡萝卜水饺的烹饪技巧

豆角将豆角顶切掉可以整的放在有开水的锅中焯一下后,再放到有冷水的容器中过下控干水份,这样色泽会好看很多
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-11-19

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