蒜蓉香菇豆角

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80后的私厨by楠木的木
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蒜蓉香菇豆角的用料

豆角 250g 干菇 6个
葱蒜

蒜蓉香菇豆角的做法

蒜蓉香菇豆角的做法图解1

步骤1

豆角切丝，香菇泡发切丝，留泡香菇的水，澄清
蒜蓉香菇豆角的做法图解2

步骤2

葱蒜，八角炝锅
蒜蓉香菇豆角的做法图解3

步骤3

放入豆角炒至9分熟，即已经塌水变软，但离可以吃还差一点，放入半勺盐，少许鸡精，半勺生抽，炒至调料完全吸收
蒜蓉香菇豆角的做法图解4

步骤4

最后放入香菇丝，少许料酒及香菇水适量，大火收汁后，放少许香油出锅

蒜蓉香菇豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-25

©本菜谱的做法由 80后的私厨by楠木的木 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 晚餐 中国菜

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